bezeichnet den kontinuierlichen Prozess in den Körperzellen, mit dem sie ihre eigenen alten und beschädigten Bestandteile abbauen und verwerten. Das gilt für fehlgefaltete Proteine bis hin zu ganzen Zellorganellen. Also ein Mechanismus zur Überlebenssicherung der Zellen, indem Zellschrott entsorgt wird. Eine fehlregulierte oder verminderte Aktivität führt zwangsläufig zur Schwächung des Immunsystems und somit zu vielen Krankheiten. Eine verringerte Nahrungszufuhr wie beispielsweise beim Intervallfasten regt die Aktivität wieder an. Auch Spermidin wirkt verstärkt auf die Autophagie.