Elektrolyte sind kleine geladene, gelöste Teilchen (Ionen), die
entscheidend für die Flüssigkeitsverteilung und den Wasserhaushalt in unserem Körper sind. Man unterscheidet zwischen Kationen (Natrium, Kalium, Calcium, Magnesium) mit einer positiven Ladung und Anionen (Chlorid, Phosphat, Bikarbonat) mit einer negativen Ladung.