Isoflavone

Isoflavone

auch Isoflavonoide genannt, sind sekundäre Pflanzenstoffe, die insbesondere in Soja und Rotklee vorkommen. In ihrer chemischen Struktur ähneln sie dem menschlichen Hormon Östrogen, daher kann es in täglichen hohen Dosen eine geschlechtshormonelle  Wirkung auf uns haben. Daher werden sie auch Phytoöstrogene genannt.
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