Schoko-Mandel-Chia mit Granatapfel & Chili

fertig in 
5-10 Minuten
(ohne Quellzeit)

vitaminreich, insb. B-Vitamine

reich an Eisen, Calcium und Magnesium

reich an gesunden Fetten

Das brauchst du (Zutaten für 4 Portionen)

  • 1 Hand voll Mandeln
  • 2 Tassen Wasser
  • 5 Datteln
  • 3-4 EL Chia-Samen
  • 3 EL Kakao
  • 2 EL Weizenkeimflocken
  • 1/2 Chilischote
  • 2 Bananen
  • je 4 EL Leinsamen und Sesam
  • 1 Granatapfel
  • Erdnussmus nach Belieben

So wird's gemacht!

Zuerst einen pikanten Mandeldrink aus Wasser, Mandeln, Datteln sowie Chili herstellen (ca. 2 Minuten in den Mixer) - sieben ist nicht nötig, der Mandeldrink darf gerne stückig sein.
Chia-Samen sowie Kakao und Weizenkeime zugeben und etwa eine Stunde quellen lassen.
Banane in Scheiben schneiden. Granatapfel vierteln und die schmackhaften Kerne herauslösen.
Jetzt schichtweise erst den Schoko-Mandel-Chia, Bananen, Leinsamen, Sesam, Erdnussmus und Granatapfel in ein Glas geben (1-2 wiederholen) - fertig ist ein pikantes vitaminreiches Frühstück!