"Goldene Milch" - Kurkuma Latte vegan

fertig in 
< 5 Minuten

reich an Antioxidantien

entzündungs-hemmend

Gute-Laune-Drink

Das brauchst du (Zutaten für 2 Portionen)

  • 350ml Pflanzendrink (Hafer-/Reis-/Mandel-/Sojadrink)
  • 2-3 cm Kurkuma frisch (je nach gew. Intensität)
  • 1/2 cm Ingwer frisch
  • 1 Prise Zimt
  • etwas schwarzer Pfeffer
  • 1 TL Reis-Süße
  • ca. 50ml Wasser
  • Kurkumapulver

So wird's gemacht!

Kurkuma und Ingwer reiben und mit Zimt, Pfeffer, und Reis-Süße in einer kleinen Schale mit einem Schneebesen vermengen. Dann heißes Wasser zugeben und nochmals umrühren. Nun kannst du die Wasser-/Gewürzmischung in die Tassen geben. 
Den Pflanzendrink erwärmen und (wenn möglich) aufschäumen - am besten lässt sich Hafer- oder Sojadrink schäumen - und in die Tassen aufgießen. Mit Kurkumapulver bestreuen und genießen!