Overnight Oats mit Avocado & Frucht-Chia

Overnight Oats mit Avocado & Frucht-Chia

fertig in 
< 10 Minuten
(ohne Einweichzeit)

Vegan Fitness Breakfast

reich an Magnesium

reich an Protein & Omega 3

Das brauchst du (Zutaten für 2 Portionen)

  • 100g Vollkorn-Haferflocken
  • 400ml Mandeldrink
  • 1 reife Banane
  • 2 EL Kakao
  • 1 EL Hanfproteinpulver*
  • 6 EL Chia-Samen*
  • 1 Hand voll schwarze Johannisbeeren
  • 150ml Apfelsaft
  • 2 Avocados
  • 1 Zitrone
  • 4 Datteln
  • 1 Prise Salz
  • 2 Hand voll gemischte Nüsse (z.B. Cashews, Mandeln, Walnüsse, Haselnüsse)

So wird's gemacht!

Die Banane mit einer Gabel zerdrücken und mit den Haferflocken, Mandeldrink, Kakao und Hanfprotein verrühren.
Die schwarzen Johannisbeeren fein pürieren und mit den Chia-Samen sowie Apfelsaft vermischen.
Die Oats und Chia-Mix über Nacht in den Kühlschrank geben.
Nun im Mixer eine feine Creme herstellen aus dem Fruchtfleisch der Avocados zusammen mit dem Saft der Zitrone, etwas Schalenabrieb, Datteln, Salz und bei Bedarf ein wenig Wasser.
Jetzt befüllst du schichtweise 2 Dessertgläser: zuerst die Overnight Oats, darüber den Chia-Frucht-Mix sowie Avocadocreme, getoppt mit den gemischten Nüssen.

aktuelles für dich

Skihütten mit veganen Speisen für Wintersportler

Fleischlos essen auf'm Berg

von Petra Lässer • 18. Februar 2025
Immer mehr Wintersportler bevorzugen die vegane Küche. Finde mit uns die besten Skihütten mit veganen Angeboten auf der Speisekarte.
All in One Oat Bowl mit Apfel & Karotte

All in One Oat Bowl mit Apfel & Karotte

von Ken Lässer • 14. Februar 2025
Warum unsere All in One Oat Bowl ihrem Namen alle Ehre macht? Weil sie alles mitbringt, um dir einen vitalen Start in den Tag zu garantieren. Probier's gleich aus!
Grüne Erbsen Slices - Protein-Frühstück

Grüne Erbsen Slices - Protein-Frühstück

von Ken Lässer • 10. Februar 2025
Warum sich grüne Erbsen-Slices perfekt als Sportler-Frühstück eignen? Sie liefern dir hochwertiges Protein, sind gleichzeitig kalorienarm und gut verträglich - zusammen mit den Ballaststoffen des Vollkornbrots, den Mineralien der Sprossen und den Saaten ergeben sie eine regelrechte Nährstoff-Bombe! Und das Beste kommt zum Schluss: die Erbsen-Slices sind super schnell gemacht - weil wir Sportler ja nie Zeit für's Kochen haben 😉
Show More
Share by: